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Les Beaujolais nouveaux 2019 arrivent à Saint-Tropez !

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Les Beaujolais nouveaux 2019 arrivent à Saint-Tropez !

Actualité locale
Publié le 12/11/2019 - Mis à jour le 12/11/2019

Les Beaujolais nouveaux 2019 arrivent à Saint-Tropez !

Une date à retenir : jeudi 21 novembre 2019 ! C'est ce jour-là que le Beaujolais nouveau fera son retour sur vos tables. Comme chaque troisième jeudi de novembre, des réjouissances sont organisées autour de cet événement automnal : une bonne occasion de se retrouver entre amis ou en famille.

Vin primeur, vin nouveau et vin de garde

Vin primeur ou vin nouveau ? Les vins primeurs sont des vins qui sont mis en vente peu de temps après les vendanges. Ils sont mis en bouteille avant le printemps qui suit la vendange tandis que le terme « nouveau » indique une mise en bouteille avant la récolte suivante. Le Beaujolais est donc un vin primeur mais aussi comme son nom l'indique un vin nouveau. Les vins de garde, à leur opposé, doivent subir une maturation de plusieurs années avant de pouvoir être consommés (le Beaujolais nouveau doit être dégusté dans les 3 à 6 mois !). Suite au succès rencontré par le Beaujolais nouveau, les autres régions viticoles se sont également mises à produire des vins primeurs.

Où déguster un bon Beaujolais nouveau à Saint-Tropez ou ses environs ?

Profitez de cet événement pour découvrir l'un des cavistes de Saint-Tropez et des environs et acheter une bonne bouteille !

  • Cave Olivier Fuchs : 6 rue Citadelle 83990 SAINT-TROPEZ
  • A.U.M. Cash : zone artisanale Saint Claude route des plages 83990 SAINT-TROPEZ
  • Cave Bubble : 58 avenue blua, ZA Saint Claude 83990 SAINT-TROPEZ

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